お昼
お昼は、世界中で親しまれる「麺」を主役に、「九条ねぎと刻みきつね」、「豚の玉寄せ」といった京都らしい食材を、独自のブレンドで作り上げたこだわりのだしと季節の京野菜の天ぷらと共に本格的な味わいをお楽しみください。

こだわり
だし
良質な「あご」や「昆布」を使っただしをベースに、「椎茸、いりこ」を加えて調和させたうどんだしです。 「一番だし」と、とろみのある「葛引き」の2種類をご用意しました。
京野菜
京都の農家さんから直接届けられる新鮮野菜を使用しております。
麺
だしに合うよう、特別にあつらえた麺。国産小麦を使っております。

おしながき

うどん（温）
うどんだしを「一番だし」ととろみのある「葛引き」、
どちらかから1種お選びください。

刻みきつねと九条ねぎ　　　1,300円
お揚げと九条ねぎの京都らしいおうどんです。

和牛と葱のだし炊き　1,900円
ほんのり甘辛く炊いた和牛と葱をだしで炊いてのせたおうどんです。

甘きつね　　　　　1400円
京揚げを甘くふっくら炊き上げたおうどんです

豚の玉寄せ　　　　1,600円　
豚肉と野菜の旨みを玉子とじにし、うどんにのせました。

冷やしうどん　　　　1,100円
こだわりの麺の風味と優しいのどごしを感じる冷たいおうどんです。

天ぷら
季節の京野菜5種　　　　700円

季節の京野菜8種　　　 1,000円

御飯
かしわそぼろの玉寄せ丼　　　　600円

京都丹波の黒豆ごはん　　　　    800円

京はいからごはん　　　　　　　600円

そのほか季節のメニューなど
御料理 茅乃舎 京都分店